Der Stern : le voyage au Tyrol tout compris idéal pour les familles

L’Autriche ? Jamais exploré avant ce périple. Une destination qui nous faisait de l’œil depuis longtemps, c’est vrai mais que nous n’avions jamais pris le temps de découvrir. Et franchement, cela a été un coup de cœur absolu dès les premières heures ! Notre séjour au Tyrol  s’est révélé être l’une de nos plus belles aventures familiales, et notre hébergement y est pour énormément : Der Stern incarne l’excellence de l’hôtel pour les familles.

Soyons honnêtes, après des années d’escapades avec nos enfants aux quatre coins de l’Europe, nous n’avions jamais expérimenté un établissement aussi extraordinairement adapté aux familles. Chaque détail respire le confort des parents ET des enfants. Zéro charge mentale, tout est orchestré pour transformer vos vacances en pur moment de détente et de reconnexion familiale.

Ici, tout coule de source, comme si une fée s’était penchée sur notre séjour pour anticiper chacun de nos besoins avant même qu’on les formule. C’est exactement ce qu’on attend d’un véritable voyage au Tyrol tout compris adapté aux familles.

Je vous raconte tout cela en détail.

Plus d’infos sur cet hôtel sensationnel dans cet article et dans cet épisode de podcast !

L’histoire du Stern : 500 ans d’hospitalité familiale dans les montagnes tyroliennes

Choisir le bon hébergement fait toute la différence entre des vacances ordinaires et une expérience mémorable. Cet hôtel pour les familles au cœur du Tyrol cache une histoire familiale exceptionnelle qui s’étend sur cinq siècles ! Oui, vous avez bien lu : cinq cents ans. Imaginez : une lignée ininterrompue depuis 1524, traversant les époques, les guerres, les révolutions, toujours entre les mêmes mains familiales. Cette continuité se ressent dans chaque pierre du bâtiment, dans chaque tradition maintenue vivante, dans cette atmosphère si particulière qui règne entre ces murs chargés d’histoire.

Aujourd’hui, c’est René qui orchestre magistralement cette adresse unique, perpétuant l’héritage tout en l’adaptant brillamment aux besoins des familles modernes recherchant des vacances au calme. Papa de quatre enfants, il ne se contente pas de théoriser ce dont les familles ont besoin en vacances : il le vit au quotidien. Cette expérience personnelle transparaît dans chaque décision, chaque aménagement, chaque service proposé. Résultat ? Chaque espace est pensé intelligemment, chaque détail a son utilité, rien n’est laissé au hasard.

Accrochez-vous, la suite va vous scotcher ! 😀 

L’établissement le plus family-friendly d’Autriche : la référence pour un voyage au Tyrol tout compris

Le terme « kid-friendly » est tellement galvaudé aujourd’hui… On installe une chaise haute dans un coin de restaurant, un matelas à langer dans les toilettes, on propose peut-être un menu enfant basique et hop, magie, c’est estampillé « adapté aux familles ». Beaucoup d’établissements se contentent de ce minimum syndical, pensant avoir coché toutes les cases pour accueillir des familles .

Ici, on joue carrément dans une autre cour, dans une autre dimension même. Der Stern a poussé le concept de voyage au Tyrol tout compris jusqu’à un niveau d’excellence rarement atteint. Ce n’est pas un hôtel pour les familles qui tolère les enfants, c’est un établissement qui les célèbre, qui les comprend, qui anticipe leurs besoins et ceux de leurs parents. Voici ce qui rend le Stern absolument unique et pourquoi il représente le choix idéal pour un séjour exceptionnel.

Des espaces de jeux à foison 

Der Stern déploie une multitude d’aires ludiques remarquablement pensées, tant extérieures qu’intérieures. Chaque espace a été conçu non seulement pour divertir les enfants, mais aussi pour stimuler leur imagination, développer leur motricité et leur permettre de se dépenser sainement dans un environnement sécurisé. C’est exactement ce qu’on recherche quand on cherche un hébergement avec des enfants.

Le jardin

Le jardin déborde littéralement d’installations variées qui transforment l’extérieur en véritable terrain d’aventures alpines. Parcours en bois défiant l’équilibre des plus téméraires, balançoires offrant une vue imprenable sur les sommets environnants, mini-vélos parfaits pour les premières explorations autonomes, tables de ping-pong pour les compétitions familiales endiablées, panneaux de basket pour les aspirants champions… La liste semble infinie. Et nous, les parents, si on préfère, on peut se poser tranquillement sur les transats, café à la main. 

La grange

Puis il y a LA grange. L’espace numéro un absolu dans le cœur de nos enfants, leur QG préféré, l’endroit où ils filaient dès qu’ils avaient cinq minutes de libre. Imaginez un univers entièrement aménagé avec des cordes pour sauter, grimper, se balancer, faire des galipettes dans tous les sens. Une sorte de parcours ninja version montagne tyrolienne. Les enfants peuvent escalader, se suspendre, tester leurs limites dans un cadre totalement sécurisé. Un concept totalement unique que nous n’avions jamais vu ailleurs.

Nos deux loulous ont passé des heures là-dedans, inventant des jeux, se lançant des défis, riant aux éclats. Fatigués après tant d’acrobaties ? Direction le dernier étage où un petit salon à la déco chinée vintage les attend, véritable havre de paix où ils pouvaient se poser dans des fauteuils confortables, feuilleter des livres ou simplement récupérer avant la prochaine session d’aventures.

C’est également dans ce bâtiment que vous découvrirez un autre espace ludique spécialement aménagé pour les tout-petits, avec des jeux adaptés à leur âge et à leur développement moteur. Rien n’a été laissé au hasard dans la sélection des jouets et équipements. Vous y trouverez aussi une cuisine dédiée aux ateliers culinaires (j’y reviens en détail plus bas).

Espace de jeux intérieurs

Dans le bâtiment principal de l’hôtel, une immense zone de jeux accueille gros matelas moelleux, tapis douillets et une ribambelle de jouets soigneusement sélectionnés pour tous les âges. L’espace est suffisamment vaste pour que plusieurs familles puissent y jouer simultanément sans se sentir à l’étroit. Nos enfants adoraient y filer pendant qu’on terminait tranquillement le dîner, savourant nos dernières bouchées sans avoir à les presser. C’était devenu leur salle de jeux du soir, le sas de décompression avant le rituel du coucher.

Espace aquatique

Et l’espace aquatique alors ! Parlons-en de cette piscine absolument géniale qui fait du Der Stern un choix parfait. Toboggans, cascade relaxante pour détendre les petits muscles après une journée d’aventures bien remplie. L’aménagement est sublime, pensé dans les moindres détails : petites cabanes avec matelas confortables pour se prélasser entre deux sessions aquatiques.

Vraiment magnifique, avec cette attention portée à l’esthétique qui rend l’endroit agréable pour toute la famille. Pour les plus jeunes, une pataugeoire parfaitement sécurisée leur permet de barboter en toute tranquillité, un toboggan adapté à leur taille pour leurs premières sensations de glisse, et des jouets aquatiques à profusion ! Seaux, arrosoirs, petits bateaux, figurines flottantes… de quoi occuper les plus petits pendant des heures.

Chaque après-midi, après les randonnées ou les activités du matin, ils filaient directement à la piscine, c’était notre arme de négociation pour les motiver à marcher. 

Un programme d’activités complet 

Clairement le point fort de cet hôtel. Ce qui transforme un simple hébergement en véritable confort pour les parents. Un planning quotidien fourni et varié, avec des activités auxquelles on s’inscrit selon nos envies et notre énergie du jour. Aucune obligation, aucune pression, juste une palette d’options à disposition pour enrichir votre séjour. C’est exactement ce qui définit un authentique voyage au Tyrol tout compris : tout est prévu, organisé, inclus.

Il y a également les rencontres animalières, nourrir les animaux à 17h pile avec grand-père Tony, personnage attachant et passionné qui connaît chaque animal par son nom, qui raconte leur histoire, leurs petites habitudes. 

Il y a aussi la possibilité de réaliser des balades à poney pour les cavaliers en herbe. Nous n’avons pas eu le temps d’en faire, 5 jours, c’était trop court, il a fallu faire des choix. 

L’établissement prête généreusement des vélos de toutes tailles pour partir explorer les sentiers montagnards qui démarrent juste derrière l’hôtel, accessibles directement depuis la propriété. Les chemins serpentent dans des paysages à couper le souffle, traversant forêts de sapins, prairies alpines parsemées de fleurs sauvages. Les itinéraires sont balisés et adaptés même aux plus jeunes cyclistes. 

Lors de notre dernier jour, nous avons testé une randonnée VTT en montagne. Grande première pour toute la tribu ! Honnêtement, on appréhendait un peu, surtout pour les enfants. Ils ne font jamais de vélo ici à Madrid. 

Nous, on avait des vélos électriques dernier cri (le pied total, franchement), tandis que les enfants ont dû pédaler courageusement sur leurs VTT classiques. Les petites côtes n’ont pas été de tout repos pour eux, on ne va pas mentir. Mais ils se sont accrochés, motivés par l’aventure et les encouragements constants de Patrick, notre guide ! Il a même porté le vélo de Suzanne lors d’une plus grosse montée ! 

Et pour motiver les troupes, on a fait une petite pause mémroable dans un parc forestier, surgissant comme par enchantement au milieu de nulle part. Un espace aménagé avec des installations en bois, des cabanes géantes dans les arbres, des structures pour grimper, le tout parfaitement intégré dans l’environnement naturel. 

Des animations ponctuelles pimentent également le séjour, toutes comprises dans la formule : nous avons participé à l’atelier plantation de pommes de terre qui s’est révélé bien plus passionnant qu’on ne l’imaginait. Nos enfants ont A-DO-RÉ se retrouver les mains dans la terre, plantant leurs tubercules avec application.

Après avoir cueilli des herbes aromatiques fraîches dans le champ, nous avons filé direction la fameuse cuisine de la grange pour concocter ensemble une soupe avec nos récoltes et réaliser du beurre maison (oui, oui, du vrai beurre battu presque à la main, une expérience en soi !). 

Nous, les parents, avons également mis la main à la pâte ! 

L’ambiance était conviviale, décontractée, joyeuse. D’autres familles participaient, créant cette atmosphère communautaire agréable.

La palette d’activités proposées semble véritablement infinie et change selon les saisons :

• Yoga matinal face aux montagnes pour bien démarrer la journée dans la zénitude absolue.
• Grillades de chamallows à la tombée de la nuit autour d’un feu de camp,
• Observation des étoiles depuis la grange.
• Et j’en oublie certainement des dizaines qui rendent chaque escapade unique.

Les jours où l’envie de cocooner tranquillement à l’hôtel, il y a une collection de jeux de société disponible dans les espaces communs. Classiques indémodables, nouveautés ludiques, jeux adaptés à tous les âges… il y en a pour tous les goûts. 

Cerise sur le gâteau : toutes ces activités sont comprises dans le forfait demi-pension. Une fois votre réservation validée, plus rien à débourser (sauf activités externes exceptionnelles).

Des chambres où confort rime avec chaleur

Les chambres respirent le confort absolu : cosy et chaleureuses avec leur habillage bois et leurs textiles moelleux qui réchauffent l’atmosphère. Matelas et oreillers offraient un confort royal ! Bouteille d’eau fournie, prises électriques équipées de protections enfants… chaque détail est pensé méticuleusement.

Notre chambre était composé d’une chambre avec lit double (2×90), double fenêtre donnant sur un balcon. Nous avions également un sofa et une table basse. Dans la chambre, nous avions à disposition un panier avec des couverts et des assiettes pour pouvoir dejeûner le midi .

Les enfants avaient, quant à eux, leur propre chambre composée de 2 lit simples, une armoire et un balcon (communiquant avec le nôtre).

La salle de bain comporte avec baignoire ET douche. On a pu prendre un bain, ce qui n’était pas arrivé depuis tellement longtemps que je ne me souviens même pas de la dernière fois !

Un espace familial bien pensé, pratique et joli !

Le buffet : une révélation gustative

Difficile de savoir si je garde le meilleur pour la fin, mais force est de constater que ce point a fait l’unanimité dans notre famille : le buffet nous a bluffés tous les quatre ! On a tous déjà expérimenté des formules demi-pension avec des buffets médiocres. Ici ? On est aux antipodes de ce qu’on avait déjà pu voir ailleurs.

Les menus varient, avec possibilité de choisir son plat principal la veille. Le buffet d’entrées, desserts et fromages ? À tomber par terre. Produits simples et ultra-frais, renouvelés quotidiennement. 

On s’est régalés, que ce soit au petit-déjeuner ou au dîner. La présentation des plats est soignée (et en tant que bons Français, ces détails comptent énormément pour nous). Franchement, quel changement après l’Espagne ! 🙈 Denis s’est pesé au retour, moi je n’ai pas osé ! 🤭 Et pourtant nous étions actifs tous les jours. On a fait entre 7 et 8 km par jour !

Les serveurs sont d’une gentillesse incroyable. Nous avons même rencontré une Française installée en Autriche, l’occasion d’échanger sur la vie autrichienne, la scolarité, … Toutes les personnes croisées au Stern sont chaleureuses et accueillantes. On se sent comme à la maison.

Sans encourager la consommation d’alcool évidemment, le buffet de boissons était remarquablement fourni. Denis a pu tester l’Apérol version autrichienne. Des petites recettes pour composer ses cocktails sont même proposées. Les sirops artisanaux étaient divins.

Rituel matinal : armés de la centrifugeuse, Denis et Suzanne nous concoctaient des jus frais extraordinaires ! J’ai rarement mangé aussi sainement qu’au cours de ce séjour en Autriche !

Que découvrir autour de l’établissement ? Activités au Tyrol printemps/été

Évidemment, nous avons aussi exploré les environs (on ne vit pas que pour les buffets ! 😂). Le Tyrol regorge d’activités ! Un véritable paradis pour tous les goûts. Durant notre escapade, nous avons mixé nature et culture.

Une journée complète à Innsbruck. Grâce à la Welcome Card offerte par l’hôtel, nous avons emprunté le bus au pied de l’établissement pour rejoindre la capitale tyrolienne. Je vous en dis plus dans cet article dédié à la jolie ville d’Innsbruck.

Les autres jours furent consacrés aux activités outdoor, pour profiter pleinement des montagnes tyroliennes :

• Deux randonnées au départ direct de l’hôtel.
• Une journée à Imst pour explorer les gorges spectaculaires du Rosengarten, rejoignant la station de ski Hoch Imst. De là, téléphérique pour grimper encore plus haut. La vue ? Hallucinante. Descente ludique via l’Alpine Coaster, une luge sur rail. On a A-DO-RÉ !!
  • Pour rallier Imst (environ 30 minutes depuis Obsteig), l’hôtel nous avait prêté une voiture. Service absolument top puisque nous étions arrivés en avion + bus depuis Madrid.

Un hôtel 100% neutre en carbone

L’Autriche se positionne comme pionnière en matière écologique. René place la durabilité au cœur de sa démarche, veillant à ce que l’établissement atteigne la neutralité carbone. Chaque aspect opère dans le respect profond de la nature environnante.

Der Stern redéfinit complètement ce que signifie un séjour familial réussi au Tyrol. Entre les infrastructures pensées pour les enfants, les activités extraordinaires et cette atmosphère chaleureuse qui nous a conquis dès les premières heures, c’est bien plus qu’un simple hébergement : c’est une expérience inoubliable qui transforme des vacances ordinaires en souvenirs impérissables. On en redemande !

Si vous souahitez réserver, nous avons un code promo qui vous permet de profiter de 10% sur votre prochaine réservation (à n’importe quel moment de l’année) : Utilisez le code PARENTS10 pour en bénéficier.

Plus d’infos sur cet hôtel sensationnel dans cet article et dans cet épisode de podcast !

♥♥♥ Emilie & co ♥♥♥

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Cet article a été rédigé dans le cadre d’un partenariat avec l’hôtel Der Stern. Je suis bien évidemment restée libre de mes propos, comme d’habitude !